Of'ta, Ramazan ayının başlamasıyla birlikte fırınlarda hijyen ve üretim standartlarına yönelik denetimler gerçekleştirildi.

Of Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren fırınlarda kapsamlı denetimler yaptı. İş yerlerinin ruhsat durumu, çalışma şartları ve üretilen ürünlerin gramajları detaylı şekilde incelendi.

OF'TA EKMEK VE PİDE GRAMAJLARI BEKLENENDEN FAZLA ÇIKTI

Denetimler sonucunda ekmek ve pidelerin belirlenen gramaj değerlerinden yüksek olduğu tespit edildi. Zabıta Müdürü Ömer Saral, bu durumun fırıncı esnafının kalite standartlarına gösterdiği özenin bir göstergesi olduğunu belirterek, "Hijyen kurallarına uyumları ve gramaj konusundaki titizlikleri için tüm fırıncılarımıza teşekkür ediyorum" dedi.

OF'TA DENETİMLER RAMAZAN AYIYLA SINIRLI KALMAYACAK

Müdür Saral, denetimlerin sadece Ramazan dönemine özel olmadığını vurgulayarak, Of İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordineli bir şekilde kontrollerin yıl boyunca süreceğini ifade etti. Bu çalışmaların, halk sağlığını koruma adına büyük önem taşıdığına dikkat çekti.